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参与2016全民营养周,为您的健康助力

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   从创刊就开始接受采访,如此算来,我也是陪《生命时报》走过千期的有缘人之一。 十多年来,我很欣喜地看到越来越多的人开始关注营养,国人的饮食素养也在不断提高。

  
 

   尽管现在关于饮食的谣言不少,但很多人对此有了一定的判断力,不会盲从,这说明科普宣传起到了很好的作用。

  
 

   当然,还有很多人存在“宁可信其有,不可信其无”的想法,当出现“某某食物致癌”或者“某两种食物不能一起吃”的说法时,他们就会放弃这些食物。

  
 

   这些谬论的存在也在提醒我们科普做得还不够,科普教育还需努力。



         

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